圧力なべ簡単料理

圧力鍋は１６００年代にヨーロッパで生まれました。基本の機能は現在と一緒で水蒸気を利用した鍋です。これがまたまた間にヨーロッパに広がりました。今では、フランス、ドイツ、イタリア製が有名ですね。日本でも今から約６０年ほど前に開発されています。